Vac’n Seal V11 se remarcă prin echilibrul dintre precizia tehnică și simplitatea în utilizare. Echipat cu o pompă simplă capabilă să atingă o presiune de –711 mbar, acesta garantează o extracție eficientă a aerului pentru o conservare optimă a alimentelor. Viteza pompei de 5,5 L/min (±15 %) permite un ciclu rapid, fără a supraîncălzi aparatul sau a altera produsele.
Bara de sudură de 295 mm, combinată cu o lățime de sigilare de 2 mm, asigură o închidere curată și durabilă a pungilor, chiar și în cazul utilizării repetate. Această configurație este perfect adaptată atât pentru porții individuale, cât și pentru preparate mai voluminoase. Construcția din oțel, ABS și policarbonat oferă o bună rezistență la utilizarea zilnică, păstrând în același timp un design modern și minimalist.
Certificat GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH și ETL, Vac’n Seal V11 respectă cerințele de siguranță și conformitate europene și internaționale. Este un instrument fiabil pentru profesioniștii din industria alimentară, firmele de catering, baruri culinare sau pasionații de gătit tehnic care doresc să își organizeze producția și să reducă risipa alimentară.
ConținutAparatul de vidat Vac’n Seal V11 este echipat cu un sistem de vidare automat, un mod manual pulse și un senzor de presiune integrat pentru a adapta puterea în funcție de tipul de aliment. Funcționează cu o pompă simplă și o bară de sudură de 295 mm. Alimentarea electrică este compatibilă cu AC 220–240 V ±10 % (50 Hz) pentru un consum de 110 W ±10 %. Aparatul este conceput pentru a funcționa cu pungi și role de vidat Vesta Precision.
DimensiuniVac’n Seal V11 are dimensiuni compacte de 380 × 198 × 88,5 mm, ceea ce îi permite să fie integrat cu ușurință pe blatul de lucru fără a ocupa mult spațiu. Greutatea de 2,2 kg îl face ușor de mutat, asigurând în același timp o bună stabilitate în timpul utilizării. Acest format compact este ideal pentru bucătării profesionale optimizate, laboratoare sau spații de lucru restrânse.
