Bară port-bonuri 122.5 x 2.4 x 6.0cm

Serviciu

Afișez toate cele 34 de rezultate

Tot echipamentul pentru serviciul în hotelărie și restaurante

Tăvile

Tăvile sunt accesorii indispensabile pentru profesioniștii care lucrează în domeniul hotelier și al restaurantelor. Ospătarii sunt cei care le folosesc pentru a aduce paharele și preparatele.

Vă propunem tăvi de serviciu disponibile în mai multe dimensiuni. Sunt perfecte pentru servirea preparatelor și realizarea serviciului la bar. Sunt, de asemenea, robuste și compatibile cu toate mașinile de spălat vase și le puteți obține în set sau individual.

Organizatorul de Șervețele/Napkins

Pe lângă suporturile de șervețele, care sunt foarte utile, de ce să nu vă dotați și cu un organizator de șervețele. Acest echipament este cu totul nou în lumea hotelăriei și a restaurantelor. Vă va permite să organizați bine barul dumneavoastră. Pe lângă faptul că este practic, va aduce mai mult stil barului dumneavoastră datorită designului său simplu și elegant totodată.

Scrumiera

Pentru zonele de fumat, este evident că clienții vor avea nevoie de mai multe scrumiere. Dacă această zonă se află într-un loc aerisit, este recomandat să optați pentru o scrumieră parazăpadă (anti-vânt). Este unul dintre articolele pe care trebuie neapărat să le aveți în număr mare în hotelul sau restaurantul dumneavoastră.

Soneria de tejghea

Soneria de tejghea este unul dintre obiectele pe care le vedem adesea în bucătărie, pe tejghelele marilor hoteluri și la recepție. Orice profesionist din acest domeniu trebuie să dețină una. În bucătărie, este foarte utilă pentru a avertiza ospătarii că o comandă este gata. Acest accesoriu este foarte rezistent, fiind fabricat de regulă din oțel inoxidabil.

Bara pentru bonuri de comandă

Acest accesoriu este esențial în bucătărie pentru a vă organiza bine comenzile clienților. Marii bucătari îl folosesc și pentru a evidenția comenzile care trebuie pregătite. Vi-l propunem în mai multe dimensiuni, pentru a se adapta diferitelor dumneavoastră nevoi.

Farfurioara pentru notă de plată

Odată ce clientul cere nota de plată, este de neconceput să i-o dați pur și simplu direct în mână. Va trebui deci să folosiți o farfurioară pentru notă de plată, pentru a-i prezenta factura cu fața ascunsă. Am selectat pentru dumneavoastră mai multe modele care se vor potrivi stilului restaurantului, barului sau hotelului dumneavoastră.

Suportul metalic „Reserved”

Pentru ca toți clienții care intră în restaurantul dumneavoastră să știe care mese sunt rezervate, este nevoie de o indicație vizibilă în acest sens. Ospătarul este, desigur, acolo pentru a le indica mesele libere, dar un suport metalic „Reserved” nu va lăsa loc de îndoială și va permite evitarea erorilor de plasare.

Frapiera de șampanie pe picior și vasul pentru șampanie

Pentru ocaziile speciale, șampania este mereu la ordinea zilei. Pentru a păstra mereu sticla rece, trebuie deci să o țineți la rece într-o frapieră cu gheață. Foarte estetică, frapiera de șampanie pe picior este ideală pentru persoanele care comandă o singură sticlă.

Pentru mesele de banchet, în schimb, vă propunem vasul pentru șampanie, care poate conține mai multe sticle în același timp.

În sfârșit, pentru a completa echipamentul dumneavoastră de serviciu, am selectat special pentru dumneavoastră și alte produse foarte utile precum suportul pentru meniul de masă, răcitorul de sticle de vin, sifonul de sticlă pentru sodă, carafa, și multe altele.

Ce cuprinde categoria Serviciu și pentru cine este potrivită?

Categoria Serviciu reunește 34 de produse pentru servirea băuturilor: tăvi, carafe, shakere, seturi de pahare și accesorii de bar. Este potrivită atât pentru un bar de casă, cât și pentru cafenele mici sau restaurante care servesc cocktailuri. Dacă doriți un set de servire pentru cocktailuri acasă, alegeți piese care se completează: o carafă, un shaker și 4-6 pahare din aceeași gamă.

Ce material aleg pentru accesoriile de servire: inox sau sticlă?

Inoxul 18/8 rezistă la lovituri, nu se pătează și e ideal pentru shakere, jiggere și tăvi folosite zilnic. Sticla borosilicată sau cristalul fără plumb pune în valoare culoarea băuturii și este preferată pentru carafe și pahare. Pentru accesorii de bar din inox alimentar, verificați grosimea peretelui: peste 0,8 mm înseamnă că piesa nu se deformează la utilizare intensă.

Ce dimensiuni sunt utile pentru pahare, carafe și tăvi?

Pentru cocktailuri, paharele de 200-300 ml acoperă majoritatea rețetelor, iar cele de tip highball merg spre 350-400 ml. O carafă de 750 ml corespunde unei sticle standard de vin sau whisky. Tăvile de 35-40 cm diametru duc confortabil șase pahare. Când alegeți un shaker de cocktail de 500 ml, țineți cont că volumul util este de circa două porții cu gheață.

Cum întrețin corect aceste produse de servire?

Spălați paharele și carafele manual, cu apă călduță și detergent neutru, apoi uscați-le cu o lavetă din microfibră pentru a evita urmele de calcar. Inoxul se șterge imediat după clătire, altfel apar pete mate. Evitați mașina de spălat pentru piesele cu detalii aurii sau mâner de lemn. Pentru curățarea unei carafe de whisky, folosiți apă caldă cu bicarbonat și lăsați-o să se usuce cu gura în jos.

Categorii similare

Categorii
Pahare pentru cockta... 128 Siropuri Monin 87 Jigger / pahar de mă... 64 Shakere Boston 56 Decorațiuni 47 Tăiere 45 Lingură de bar 44 Tiki 41 Amărele aromatice 40 Covoraș de bar 39 Set cocktail 38 Accesorii 38 Pistol de fum 37 Serviciu 34 Gheață 32 Techmix și gastronomie 29 Esențe de parfumuri ... 29 Organizare / bar caddy 28 Ingrediente 26 Pahare de apă 27 Toate produsele →
🏠 Acasă 🛍️ Produse 📋 Categorii 🛒 Coș