5 sfaturi pentru a reuși cocktailurile de fiecare dată
Pentru o seară între prieteni sau un aperitiv în doi, cocktailul își face aproape mereu loc pe masa noastră. Deși pare foarte ușor de preparat, reușita lui necesită stăpânirea tehnicilor potrivite. Descoperiți alături de noi 5 sfaturi pentru a reuși cocktailurile de fiecare dată.
Alegeți paharul potrivit
Pentru a reuși cocktailul, nu neglijați paharul! Acesta trebuie să pună băutura în valoare și face parte integrantă din experiență. Astfel, se folosește paharul de whisky pentru a servi un whisky, paharul de mojito pentru a servi un Mojito… și așa mai departe. Pentru a evita greșelile, optați pentru un pahar tumbler. Înalt și drept, este perfect pentru majoritatea amestecurilor. Cupa de șampanie este, la rândul ei, rezervată cocktailurilor pe bază de șampanie sau de băuturi carbogazoase. Paharul de shot trebuie folosit exclusiv pentru shot-uri (alcool tare + sirop).
Nu uitați să răciți paharul, folosind cuburi de gheață sau ținându-l la frigider înainte de servire. Un cocktail reușit este un cocktail răcoritor.
Nu neglijați echilibrul aromelor
Pentru a reuși un cocktail, este important să aveți grijă la echilibrul dintre arome. Regula de aur este să urmați „cele 3 S”:
- Strong (tare): adăugați alcool tare în cocktail
- Sweet (dulce): adăugați un sirop, un suc de fructe sau un lichior pentru o notă de dulceață
- Sour (acru): adăugați aciditate cu, de exemplu, lămâie, grepfrut sau portocală
Respectând această regulă atunci când vă preparați cocktailul de casă, sunteți sigur că nu greșiți echilibrul aromelor și oferiți invitaților o băutură reușită.
Folosiți produse proaspete și de calitate
Deși poate părea evidentă, această regulă nu este mereu respectată. Pentru a garanta savoarea cocktailului, este esențial să îl preparați cu ingrediente de calitate. Alegeți fructe și sucuri cât mai proaspete posibil. Acestea vor aduce mai mult gust, precum și o textură plăcută băuturii dumneavoastră. Același lucru este valabil dacă doriți să folosiți plante, precum frunze de mentă, sau, pentru mai multă originalitate, busuioc sau cimbru.
Nu neglijați nici calitatea băuturilor alcoolice folosite. A prepara un cocktail cu un produs ieftin sau care a stat luni întregi uitat într-un dulap nu este neapărat o idee bună. Alegerea unor băuturi de calitate va garanta gustul final al cocktailului.
Respectați dozajele
La fel ca patiseria, mixologia este o artă de precizie. Improvizația are foarte puțin loc! Pentru a reuși un cocktail, este esențial să respectați dozajele corecte. Shaker, pahar gradat, jigger… numeroase ustensile vă vor ajuta să preparați cocktailul cu dozajele potrivite.
În aceeași ordine de idei, vă recomandăm să respectați ingredientele indicate de rețeta pe care doriți să o urmați. Astfel veți evita surprizele neplăcute în momentul degustării.
Aveți grijă la finisaje
Ar fi păcat să nu vă puneți cocktailul în valoare. Faceți-l la fel de frumos pe cât este de bun!
Există numeroase moduri de a finaliza un cocktail. Adăugați, de exemplu, bucăți de fructe. Întregi în pahar, tăiate în bucăți sau felii pe margine, acestea vor aduce prospețime băuturii dumneavoastră. Puteți, de asemenea, să presărați cocktailul cu ciocolată, nucșoară sau cafea. Rezultat garantat! Un alt decor foarte apreciat: glazurarea marginii paharului. Pentru aceasta, este foarte simplu: umpleți o farfurioară cu zahăr sau sare, în funcție de ce se potrivește cel mai bine cu amestecul dumneavoastră. Pregătiți o a doua farfurioară în care puneți suc de lămâie. Va trebui doar să umeziți marginile paharului scufundându-l în sucul de lămâie, apoi să repetați operațiunea în farfurioara cu zahăr sau sare. Pentru mai multă originalitate, se poate realiza o glazură colorată cu ajutorul colorantului alimentar. Gândiți-vă și la frigăruile de fructe sau bomboane, care vor adăuga o notă suplimentară de rafinament.
Sfatul nostru: folosim puțin albuș de ou pentru a da o textură cremoasă și o spumă frumoasă cocktailului nostru.
Distribuie acest articol
Lăsați un comentariu
Pe aceeași temă
Rețete: cele 10 cocktailuri esențiale de stăpânit
pahare de șampanie din plastic
Mixologie – Cum să alegi shakerul potrivit?
Rămânem conectați!
Abonați-vă la newsletter-ul nostru
Întrebări frecvente
Întrebări despre Comenzi și Plăți
1. Cum plasez o comandă pe site-ul dumneavoastră?
• Selectați produsele pe care doriți să le achiziționați, adăugați-le în coș, apoi urmați procesul de plată introducând datele de livrare și de plată.
2. Ce metode de plată acceptați?
•Acceptăm principalele carduri de credit (Visa, MasterCard, American Express), PayPal, precum și alte metode de plată specifice, cum ar fi transferurile bancare, Apple Pay sau plata în rate.
3. Pot modifica sau anula comanda după ce am plasat-o?
• Puteți modifica sau anula comanda în termen de 24 de ore de la validarea acesteia, cu condiția să nu fi fost deja expediată.
4. Cum pot folosi un cod de reducere?
• Introduceți codul de reducere în câmpul dedicat în timpul procesului de plată, iar reducerea va fi aplicată automat comenzii dumneavoastră.
5. Cum pot obține o factură?
Pentru a descărca factura, urmați acești pași simpli: 1. Accesați contul dumneavoastră de client din magazinul nostru. 2. Mergeți la secțiunea “Istoric și detalii comenzi”. 3. Selectați comanda dorită. 4. Descărcați factura direct de pe această pagină.
⚠️ Reclamație la recepție
În cazul unui colet deteriorat, al unui articol lipsă sau neconform, vă rugăm să ne contactați în termen de 48h de la recepție prin formularul nostru de contact sau prin e-mail.
După acest termen, nu vom putea garanta preluarea daunelor legate de transport.
Acest lucru nu afectează drepturile dumneavoastră la garanția legală de conformitate sau la retragere (14 zile).
Întrebări despre Livrare
5. Care sunt termenele de livrare?
• Termenele de livrare variază în funcție de locația dumneavoastră și de transportatorul selectat. În general, iată termenele estimate în funcție de modul de livrare ales:
• Punct relais: 3 până la 5 zile lucrătoare.
• Colissimo: 24 până la 48 de ore.
• Chronopost: 24 de ore.
• Géodis: 5 până la 7 zile lucrătoare.
Vă rugăm să rețineți că se poate întâmpla uneori, deși rar, ca întârzieri de livrare să apară independent de voința noastră, din cauza unor probleme întâmpinate de rețelele transportatorilor. Dacă se va întâmpla acest lucru, veți fi informat prin e-mail.
6. Livrați și la nivel internațional?
• Da, oferim livrare în mai multe țări. Costurile și termenele de livrare variază în funcție de țara de destinație.
7. Cum pot urmări comanda mea?
•Pentru o urmărire optimă a comenzii, vă recomandăm să vă creați un cont de client pentru a regăsi toate informațiile dumneavoastră; totuși, odată ce comanda a fost expediată, chiar și fără a avea un cont, veți primi un e-mail cu un număr de urmărire pe care îl puteți folosi pentru a urmări coletul online.
8. Ce se întâmplă dacă nu sunt acasă în momentul livrării?
Dacă sunteți absent în momentul livrării, transportatorul va lăsa un aviz de trecere cu instrucțiuni pentru a recupera coletul sau pentru a programa o nouă livrare. Dacă coletul ne este returnat din cauza unei adrese incorecte sau dacă nu a fost ridicat în termenul stabilit de transportator, se pot factura costuri suplimentare pentru o nouă expediere.
8. Am ales metoda de ridicare de la depozit, cum funcționează?
Odată comanda finalizată, vă vom contacta pentru a vă propune o programare pentru a ridica comanda din depozitul nostru.
Ridicările se fac exclusiv pe bază de programare, de luni până vineri, între orele 9h și 13h30. Depozitul nostru este situat în Serris, în departamentul 77.
Întrebări despre Retururi și Rambursări
9. Care este politica dumneavoastră de retur?
• Aveți la dispoziție 14 zile de la data recepției pentru a returna un articol dacă nu vă convine. Articolele trebuie să fie în starea lor originală, neutilizate și în ambalajul original. Vă rugăm să rețineți că din motive de siguranță și igienă nu preluăm produsele alimentare perisabile (precum fructele deshidratate sau cireșele confiate). Vă mulțumim pentru înțelegere.
10. Cum pot returna un produs?
neutilizat și în ambalajul original intact pentru a putea fi repus în circuitul de vânzare. Odată ce returul este primit și inspectat, vom proceda la rambursare.
11. Când voi primi rambursarea?
• Rambursările sunt de obicei procesate în termen de 5 până la 10 zile lucrătoare de la primirea și inspectarea returului dumneavoastră.
12. Pot schimba un articol?
• Da, schimburile sunt posibile pentru articole de valoare echivalentă. Contactați serviciul nostru clienți pentru a organiza un schimb. Costurile de retur sunt suportate de client.
Întrebări Generale
Cum creez un cont pe site-ul dumneavoastră?
Faceți clic pe „Creare cont” în partea de sus a site-ului nostru, apoi urmați instrucțiunile pentru a introduce datele personale și a vă crea contul.
Pot plasa o comandă fără să îmi creez un cont?
Da, este posibil să plasați o comandă ca invitat. Totuși, crearea unui cont vă permite să urmăriți comenzile mai ușor și să vă salvați datele pentru achiziții viitoare.
Cum pot contacta serviciul clienți?
Ne puteți contacta prin e-mail la contact@accesoriibar.ro , prin telefon la 07.81.35.50.84, sau prin formularul de contact disponibil pe site.
Oferiți carduri cadou?
Da, oferim carduri cadou pe care le puteți achiziționa online și le puteți trimite prin e-mail persoanei alese de dumneavoastră.
Oferiți promoții sau reduceri speciale?
Da, abonați-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi informații despre promoțiile și reducerile noastre exclusive.
Care este termenul pentru a semnala o problemă legată de comanda mea după recepție?
Clientul este obligat să verifice starea și conformitatea produselor livrate imediat după recepție. Orice reclamație privind produse lipsă, deteriorate sau neconforme trebuie formulată în scris (poștă, e-mail) în termen de maximum 48 de ore de la livrare. După acest termen, produsele vor fi considerate acceptate fără rezerve, iar nicio reclamație nu va mai putea fi luată în considerare.
întrebări despre Programul de fidelitate
Cum funcționează programul de fidelitate?
Programul nostru de fidelitate este conceput pentru a răsplăti clienții fideli. Pentru a fi eligibil, trebuie să aveți un cont de client și să fi efectuat achiziții cumulate în valoare totală de cel puțin 300€, indiferent de repartizarea comenzilor. Nu este necesar să efectuați o singură achiziție de 300€, mai multe comenzi se pot cumula pentru a atinge această sumă.
Cum sunt calculate cupoanele de fidelitate?
De îndată ce suma cumulată a comenzilor dumneavoastră atinge 300€, beneficiați automat de o reducere de 5% la fiecare produs achiziționat. Această reducere este creditată sub formă de cupoane de fidelitate în contul dumneavoastră de client, în secțiunea “Recompensele mele”. De exemplu, dacă plasați o comandă de 100€, un cupon de fidelitate de 5€ va fi adăugat în contul dumneavoastră.
Cum îmi folosesc cupoanele de fidelitate?
Puteți folosi cupoanele de fidelitate la comenzile viitoare:
• Puteți folosi soldul de fidelitate pentru a acoperi întreaga sumă a comenzii dumneavoastră, dacă soldul este suficient. • De asemenea, puteți deduce o parte din suma comenzii în funcție de soldul disponibil în contul dumneavoastră. Soldul cupoanelor dumneavoastră de fidelitate va fi aplicat automat la finalizarea comenzii, în funcție de alegerea dumneavoastră. Puteți consulta oricând soldul cupoanelor dumneavoastră în secțiunea “Recompensele mele” din contul de client.
Cât timp sunt valabile cupoanele mele de fidelitate?
Cupoanele de fidelitate au o perioadă de valabilitate limitată. Nu uitați să le folosiți înainte de expirare, informație vizibilă în secțiunea “Recompensele mele” din contul dumneavoastră.
