Răzătoare de coajă the bars

Versatilă, răzătoarea de coajă de bar permite realizarea de fâșii fine de coajă pentru a decora cocktailurile (Spritz, Negroni, Martini…) sau pentru a da savoare preparatelor culinare. Datorită lamei perforate ultra-ascuțite, puteți preleva fâșii subțiri de coajă fără a atinge pulpa fructului, păstrând astfel toată aroma și uleiul esențial al citricelor. Mânerul ergonomic din plastic negru asigură o prindere confortabilă și sigură, chiar și în timpul unei utilizări îndelungate. Cu lungimea sa de 16,5 cm , această răzătoare compactă se adaptează perfect oricărui mediu de lucru, fie că este vorba de un bar profesional sau de acasă.