Overlord™ Paring Knife este un cuțit de curățat profesional din oțel Damasc cu 67 de straturi, conceput pentru precizie maximă la tăierea fructelor mici, a citricelor și pentru decupaje de finețe. Tăiș redutabil, mâner din Pakkawood impermeabil și design elegant.
Forjată din 67 de straturi de oțel Damasc, lama beneficiază de tratamente termice extreme, incluzând:
încălzire la temperaturi înalte
răcire criogenică
Rezultat: o lamă ultra-ascuțită, stabilă și foarte rezistentă la uzură. Ascuțirea la un unghi de 14° garantează o tăiere netedă și fluidă, fără a strivi alimentele.
Mâner din Pakkawood: manevrabilitate profesională și rezistență la umiditate
Mânerul ergonomic din Pakkawood nu este doar estetic, ci și sigilat pentru a rezista la apă. Acesta asigură o prindere confortabilă, sigură și echilibrată, chiar și în timpul utilizării prelungite.
ConținutOverlord™ Paring Knife a fost creat pentru barmani, mixologi și bucătari care caută un instrument compact, precis și durabil pentru tăieri fine. Lama sa scurtă și ascuțită este ideală pentru:
coaja citricelor
decuparea fructelor decorative
pregătirea garniturilor pentru cocktailuri
legume mici și ierburi aromatice
Lungimea lamei: (aprox. 9 cm)
