Containerele Dewar pentru azot lichid sunt special concepute pentru a răspunde cerințelor profesioniștilor din gastronomia moleculară și mixologie. Fabricate conform standardelor tehnice 100% Chef, ele asigură o conservare optimă a azotului lichid, limitând pierderile și garantând o utilizare prelungită de peste o lună datorită camerei sigilate.
Fiecare container este livrat cu o husă termică și căptușită, oferind o protecție împotriva șocurilor accidentale și o izolare termică mai bună pentru a prelungi durata de viață a azotului lichid.
Dacă utilizezi frecvent azot lichid și nu ai un furnizor de încredere în apropiere, îți recomandăm un container de 20-30 litri, care va permite reducerea evaporării și optimizarea investiției. Cu cât capacitatea containerului este mai mare, cu atât vei pierde mai puțin azot prin evaporare.
✔ Conservare pe termen lung: cameră sigilată pentru evaporare minimă.
✔ Depozitare sigură: conceput pentru transportul și manipularea azotului lichid.
✔ Protecție termică sporită: husă căptușită inclusă pentru a evita șocurile.
✔ Capacitate mare (până la 20L): ideal pentru optimizarea rezervelor și reducerea pierderilor.
✔ Material robust: fabricat din aluminiu pentru o durabilitate maximă.
Conținut
• 1 Container Dewar pentru azot lichid (20L, 30L în funcție de model)
• 1 Husă termică și căptușită
• 1 Manual de utilizare și siguranță
Atenție: se recomandă manipularea cu mănuși și ochelari de protecție.
Dimensiuni
• Material: Aluminiu
• Dimensiuni: Ø 33 x 62 cm
• Capacitate: 20 litri (disponibil și în 30 litri)
• Husă de protecție inclusă
