Optimizează servirea și manevrarea azotului lichid cu această carafă din oțel inoxidabil cu cameră dublă vidată. Concepută pentru a oferi o izolare termică excelentă, permite conservarea azotului lichid timp de mai multe ore cu pierderi minime, oferind astfel o recuperare rapidă a investiției comparativ cu alte recipiente termice tradiționale.
Datorită designului anti-condens, reduce considerabil efectul de brumă exterioară, ceea ce o face mai plăcută de utilizat în servire directă în fața clienților. Duza de precizie asigură o turnare fluidă și controlată, evitând stropirile sau refluxul în timpul manevrării azotului lichid.
Un instrument indispensabil pentru mixologia moleculară, bucătăria inovatoare și demonstrațiile spectaculoase.
✔ Conservare optimizată: păstrează azotul lichid timp de mai multe ore cu evaporare redusă.
✔ Cioc de turnare precis: limitează stropirile și facilitează servirea în siguranță.
✔ Pereți dubli vidați: izolare maximă pentru o manevrare sigură.
✔ Efect anti-condens: reduce bruma exterioară pentru o prezentare mai îngrijită.
✔ Capac de siguranță: conceput pentru a preveni închiderea ermetică și a garanta o utilizare fără riscuri.
Conținut• 1 Carafă din oțel inoxidabil – Capacitate 1L
• 1 Capac de siguranță special pentru azot
Atenție: nu închideți niciodată ermetic carafa cu azot lichid în interior.
Dimensiuni• Material: Oțel inoxidabil de mare rezistență
• Dimensiuni: Ø 14 x 21,5 cm
• Capacitate: 1L
• Izolare: Pereți dubli vidați
