Piureul de căpșuni Les vergers Boiron – varianta ambientală fără zahăr adăugat – este un element indispensabil în mixologia modernă. Obținut din căpșuni atent selecționate pentru prospețimea, intensitatea aromatică și culoarea lor, acest piure oferă un profil gustativ fidel fructului natural, cu note proaspete, ușor acidulate și o rotunjime fructată perfectă pentru cocktailuri.
Compoziția sa este simplă și controlată: doar căpșuni, fără zahăr adăugat, fără arome artificiale, fără conservanți și fără coloranți. Această puritate oferă barmenului libertate totală pentru a ajusta echilibrul cocktailului, fie că este vorba despre un Strawberry Sour, un Strawberry Daiquiri, o Margarita cu căpșuni sau cocktailuri semnătură care combină căpșunile cu busuiocul, ghimbirul sau citricele.
Marele avantaj al acestei game Boiron este ambalajul tetra-brik pentru păstrare ambientală. Înainte de deschidere, piureul de căpșuni se păstrează la temperatura camerei, eliminând necesitatea depozitării în congelator sau a decongelării. Acest format ușor și stabil simplifică gestionarea stocurilor, îmbunătățește rapiditatea servirii și optimizează organizarea într-un bar profesional.
Textura sa fină și omogenă garantează un mix ideal cu băuturi alcoolice, siropuri, sucuri sau băuturi răcoritoare. Culoarea naturală a căpșunilor oferă un aspect vizual vibrant, care pune în valoare estetica cocktailurilor clasice sau moderne.
Pentru a respecta normele HACCP profesionale și a menține o calitate aromatică optimă, piureul trebuie păstrat la frigider după deschidere și consumat în maximum 10 zile. Acest lucru garantează un produs mereu proaspăt, curat și stabil.
Acest piure de căpșuni este un element esențial pentru baruri, restaurante, hoteluri, firme de catering și unități de mixologie care doresc să lucreze cu fructe cu precizie, intensitate și regularitate, gestionând totodată ușor activitatea zilnică la bar.
ConținutPachetul conține o cutie de 1 L de piure de căpșuni Les vergers Boiron – piure ambiental fără zahăr adăugat. Ambalajul tetra-brik este conceput pentru păstrarea la temperatura camerei înainte de deschidere. Odată deschis, piureul trebuie păstrat la rece și consumat în maximum 10 zile.
DimensiuniAmbalat în tetra-brik de 1 L, piureul de căpșuni oferă un format compact, ușor de depozitat într-o stație de cocktail sau pe un raft de bar. Capacul cu filet permite o servire curată și controlată. Textura fină garantează o dozare precisă și un mix omogen în cocktailuri. Înainte de deschidere, cutia se păstrează la temperatura camerei; după deschidere, trebuie pusă la frigider și consumată în maximum 10 zile.
