Ghidul Expertului în Cocktailuri este mult mai mult decât o simplă carte de rețete: este o adevărată biblie a mixologiei moderne, gândită pentru pasionați, curioși și profesioniști ai barului deopotrivă.
Pe parcursul paginilor veți descoperi peste 200 de rețete clasice și contemporane, pași ilustrați pentru a învăța gesturile tehnice (shaker, strecurătoare, linguriță de amestecat…), și sfaturi practice pentru a alege ingredientele, băuturile spirtoase, paharele și uneltele potrivite.
Acest ghid abordează de asemenea principiile de bază ale echilibrului aromelor, dozajele, decorul, bitterele, siropurile de casă, infuziile, și chiar o introducere în cocktailurile fără alcool și în mixologia moleculară.
Este lucrarea ideală pentru:
a te forma în arta cocktailului,
a-ți perfecționa clasicele,
a explora creații noi,
sau pur și simplu a străluci în spatele unui bar, acasă sau într-un local.
