

Acest instrument este destinat utilizării în baruri de cocktailuri, restaurante cu profil gastronomic sau locații specializate în mixologie avansată. Prin natura sa, este conceput pentru profesioniștii care integrează elemente de spectacol și tehnici de preparare la rece sau la cald în serviciul zilnic. Utilizarea sa adaugă o dimensiune tehnică necesară pentru finalizarea băuturilor care necesită o notă de rumeală sau activarea uleiurilor esențiale prin expunere termică, fiind un accesoriu indispensabil pentru cei care urmăresc precizia în execuția rețetelor complexe.