Această stație cocktail Bariste încorporabilă este soluția ideală pentru a transforma un blat de lucru clasic într-un adevărat spațiu de mixologie profesională. Fără a fi nevoie să regândiți întreaga arhitectură a localului dumneavoastră, acest modul din oțel inoxidabil se integrează direct în barul existent pentru a optimiza fluxul de lucru al barmanilor.
Expertiza Bariste pentru o ergonomie personalizată
Amenajarea unui post de lucru performant este marea specialitate a Bariste. Optând pentru această stație cocktail încorporabilă, centralizați gestionarea gheții, depozitarea sticlelor și punctul de clătire în același loc. Această ergonomie gândită pentru profesioniștii din HoReCa reduce drastic deplasările inutile în perioadele de vârf, crescând astfel rentabilitatea și rapiditatea serviciului oferit clienților.
Cerințe tehnice și etape de instalare simple
Integrarea acestui modul încorporabil (tip drop-in) necesită o decupare precisă de 1100 x 575 mm în partea din față a blatului de lucru. Pentru a asigura o igienă impecabilă și a proteja mobilierul de infiltrații, este suficient să aplicați un chit de silicon pe marginile decupajului, să încorporați stația Bariste, apoi să etanșați conturul. Racordurile la rețeaua de apă sunt standardizate pentru a facilita intervenția instalatorului dumneavoastră. Prevedeți o alimentare cu apă rece și caldă (racorduri tată cu diametrul 15/21) cu furtunuri flexibile de 500 mm, precum și două evacuări din PVC de 40 mm, păstrând un spațiu tehnic de 100 mm.
Siguranță și consolidarea structurii barului dumneavoastră
Echipamentele dezvoltate de Bariste sunt concepute pentru a face față ritmurilor intense din localurile mari. Odată ce cuvele izolate sunt umplute cu gheață, ingrediente proaspete, iar stația este încărcată cu sticlele dumneavoastră de băuturi spirtoase, greutatea totală a echipamentului poate ajunge la aproximativ 100 kg. Este deci strict obligatoriu să prevedeți panouri de consolidare laterale sub blatul barului pentru a susține în siguranță această sarcină grea și a garanta durabilitatea instalației.
DimensiuniCARACTERISTICI TEHNICE
Dim. net:L1140 x A600 x Î1050 mm
Material:Inox 304L, grosime 15/10
Finisaj: Vibrat Mat
Greutate netă: 45 kg
Origine: Franța
Fișă tehnică – Încorporabilă (1.63MB)
