Acest instrument este esențial în rutina oricărui barman pentru prepararea băuturilor care necesită omogenizare și răcire rapidă prin agitare. Designul său din 3 piese facilitează un control precis al fluxului în timpul turnării, asigurând o separare eficientă a gheții și a ingredientelor solide. Utilizarea corectă a acestui accesoriu permite obținerea unei texturi aerate și a unei temperaturi optime, elemente definitorii pentru un cocktail echilibrat servit direct în pahar.
Caracteristici
- Configurație formată din 3 piese pentru o utilizare ergonomică în spatele barului.
- Capacitate de 0,70 cl adaptată pentru prepararea porțiilor standard de cocktail.
- Sistem integrat de filtrare care permite servirea fluidă, fără resturi de gheață sau ingrediente solide.
