Rimmerul de bar profesional permite obținerea rapidă a unui contur de pahar uniform și estetic înainte de servirea unui cocktail. Este folosit în special pentru cocktailurile servite cu un contur sărat, dulce sau picant, precum Margarita, Paloma, Daiquiri, Bloody Mary sau anumite cocktailuri tropicale.
Funcționarea este simplă: marginea paharului este mai întâi umezită cu lămâie, sirop sau un lichid potrivit, apoi este așezată în compartimentul cu sare, zahăr sau amestecul ales. În câteva secunde, paharul este pregătit pentru a fi umplut și servit. Rezultatul este mai curat, mai omogen și mai rapid decât o preparare improvizată pe o farfurie sau o farfurioară.
Acest rimmer pentru cocktail este ideal pentru îmbunătățirea organizării stației de lucru. Permite păstrarea ingredientelor de decor grupate în același loc, reducerea pierderilor și economisirea timpului în timpul serviciului. Într-un bar de cocktailuri, devine rapid un accesoriu foarte util, mai ales atunci când trebuie pregătite mai multe pahare consecutiv.
Este potrivit atât pentru profesioniștii din HoReCa, cât și pentru pasionații de cocktailuri de acasă. Formatul compact permite așezarea ușoară pe un blat de bar, într-o stație de cocktailuri sau într-un spațiu de mise-en-place. Este un echipament mic și simplu, dar foarte eficient pentru a îngriji prezentarea paharelor și pentru a îmbunătăți experiența clientului.
ConținutAcest produs include un rimmer de bar profesional destinat glazurării și decorării marginilor paharelor de cocktail.
