Piureul ambient de ananas Boiron este un concentrat de fructe tropicale, creat pentru profesioniștii din bar, bucătărie și mixologie. Obținut din ananas copt, din soiurile „Extra Sweet” provenite din Costa Rica și Filipine, acesta redă întreaga bogăție aromatică a fructului: dulceață, note naturale zaharoase, exotism — totul cu o aciditate ușoară și echilibrată.
Acest piure conține 99,95% ananas, fără zahăr adăugat, fără arome artificiale sau coloranți. Reprezintă o bază naturală și sănătoasă, care îi lasă barmenului controlul total asupra îndulcirii, echilibrului și structurii aromatice. Textura fluidă, omogenă și culoarea luminoasă îl fac un ingredient versatil, gata de utilizare pentru cocktailuri, mocktailuri, long drink-uri, sorbeturi, sosuri fructate, înghețată, smoothie-uri sau creații proprii.
Ambalajul Tetra Brik de 1 L, care poate fi păstrat la temperatura camerei, aduce un avantaj logistic considerabil: înainte de deschidere, piureul se păstrează la temperatura camerei (sub 25 °C), fără a fi nevoie de congelator — un atu pentru baruri, restaurante sau locații mobile.
După deschidere, pentru a garanta prospețimea, gustul și siguranța microbiologică, piureul trebuie păstrat la rece și utilizat în maximum 10 zile. Această rigoare garantează cocktailuri constante, fructate, de calitate superioară, mereu gata de servire.
Datorită acestui piure de ananas Boiron, oferi clienților tăi un gust autentic de fruct exotic, o regularitate impecabilă și o utilitate ideală pentru un serviciu fluid și eficient.
Conținut1 cutie Tetra Brik de 1 L de piure de ananas Boiron – varianta ambient, fără zahăr adăugat.
DimensiuniAmbalaj: cutie de 1 L, dop cu filet pentru o servire curată și precisă.
Păstrare înainte de deschidere: temperatura camerei (4–25 °C) — stabil până la 18 luni.
După deschidere: a se păstra la rece, a se consuma în maximum 10 zile.
Textură: fluidă spre semi-densă, omogenă, adaptată pentru o dozare precisă și ușoară atât în cocktailuri, cât și în bucătărie.
