Gama Frona este concepută pentru uz profesional, oferind garnituri uscate practice, uniforme și ușor de depozitat. Aceste petale sunt compuse din 100% petale de trandafir uscate, fără conservanți adăugați. Punga de 50 g permite aproximativ 50 de porții, pe baza unei medii de 1 g per servire. Garniturile Frona sunt uscate folosind energie geotermală, într-un proces neutru din punct de vedere al emisiilor de carbon.
Petalele de trandafir uscate Frona 50 g reprezintă o garnitură naturală și versatilă pentru profesioniștii din baruri, restaurante și patiserii. Rolul lor este dublu: aduc o dimensiune estetică puternică preparatelor, adăugând în același timp o notă florală ușoară, foarte apreciată în cocktailuri delicate, băuturi premium și deserturi rafinate.
Într-un pahar, câteva petale sunt suficiente pentru a oferi un aspect premium. Pot fi presărate peste spuma unui cocktail, integrate într-o cupă, folosite pentru a decora un gin tonic, un spritz floral, un mocktail, o limonadă de casă sau o creație pe bază de șampanie. Culoarea lor roz adaugă imediat relief prezentării, fiind ideale pentru evenimente, nunți, baruri de cocktailuri și meniuri sezoniere.
În bucătărie și patiserie, aceste petale de trandafir pot fi folosite pentru a decora torturi, prăjituri, înghețate, ciocolată, verrines sau farfurii cu desert. Pot fi folosite și pentru a parfuma o infuzie, un ceai, un sirop de casă sau anumite preparate inspirate din bucătăria orientală. Gustul lor rămâne subtil, ceea ce permite asocierea ușoară cu note de fructe roșii, litchi, zmeură, lămâie, miere, vanilie sau condimente dulci.
Formatul de 50 g este adaptat uzului profesional. Oferă o autonomie bună, fiind în același timp ușor de depozitat în spatele barului, în bucătărie sau în laborator. Ca reper, Frona estimează aproximativ 50 de serviri per pungă, cu o recomandare de circa 1 g de petale per porție.
ConținutAcest produs conține o pungă de 50 g de petale de trandafir uscate Frona. Compoziția este simplă: 100% petale de trandafir uscate. Produsul este potrivit pentru vegetarieni și vegani, fără conservanți adăugați. Este o garnitură uscată gata de utilizare, destinată decorării, infuzării sau aromatizării ușoare a băuturilor și preparatelor culinare.
