Mango, cu pulpa sa dulce și parfumată, este unul dintre cele mai apreciate fructe exotice în lumea băuturilor. Datorită Le Fruit de Monin Mango, puteți acum să captați toată intensitatea acestui fruct tropical într-un piure gata de utilizare. Fie că sunteți barmen, restaurator sau amator entuziast, această referință este ideală pentru a adăuga o notă solară creațiilor dumneavoastră.
Acest piure de mango Monin se distinge prin gustul său autentic, textura fină și ușurința în utilizare. Permite sublimarea instantanee a cocktailurilor, smoothie-urilor, ceaiurilor reci, deserturilor sau sosurilor de fructe. Nu este nevoie să curățați, să mixați sau să filtrați: munca este deja făcută, cu un rezultat constant și profesional.
Utilizare în mixologie și patiserie
Cu Le Fruit de Monin Mango, realizați ușor un Mango Mule, un Mango Daiquiri sau chiar un smoothie mango-banană. Gustul său intens permite, de asemenea, reinterpretarea unor clasice precum mojito sau margarita în versiune exotică. În bucătărie, se integrează perfect într-un cheesecake, o spumă sau un coulis de fructe.
Conținut
Le Fruit de Monin Mango este un piure de fructe gata de utilizare, compus dintr-un minim de 50% piure de mango, asociat cu zahăr fin și arome naturale. Acest produs este ambalat în sticlă PET flexibilă de 50cl cu dop dozator practic, perfect adaptat pentru uz profesional.
Dimensiuni
Capacitate de 50 cl, adică aproximativ 16 – 17 doze în funcție de rețete. Sticla măsoară aproximativ 24 cm înălțime cu un diametru de 6,5 cm, ceea ce o face ușor de depozitat într-un speed rack sau într-un dulap de bar.
