Dacă vrei o semnătură „wow” fără a complica rețetele, acest clopot este o armă comercială. Îți permite să lucrezi cu fumul ca pe un ingredient: parfumezi recipientul, garnitura și aerul din jurul cocktailului, apoi declanșezi efectul în momentul servirii. Rezultatul: o experiență a clientului mai premium, mai memorabilă și o creștere naturală a valorii meniului tău.
Conceput din sticlă borosilicată, oferă o claritate excelentă și o adevărată senzație de produs profesional. Elementul cheie este orificiul din silicon: introduci furtunul afumătorului pentru a injecta fumul sub clopot fără „scurgeri”, fără improvizații și menținând postul de lucru curat. Este anunțat ca fiind ideal în combinație cu un pistol de afumat.
În practică, îl poți folosi pentru: a parfuma un Old Fashioned / Negroni / Manhattan, a afuma un pahar înainte de un cocktail sau a adăuga o notă aromatică unei garnituri (zest, condimente, așchii de lemn). Efectul este clar, rapid și, mai ales, reproductibil în timpul serviciului.
ConținutClopot pentru cocktail din sticlă borosilicată cu aerator din silicon care permite trecerea furtunului de la afumător, livrat în cutie.
DimensiuniFormat Ø 130 × (H) 282 mm. Greutate netă anunțată 0,53 kg (greutate brută aprox. 0,85 kg).
