Caviar Box este concepută pentru a facilita tehnica sferificării, oferind posibilitatea de a crea rapid un număr mare de perle de caviar lichid. Permite producerea a peste 96 de perle pe secundă cu precizie și fără efort, ideală pentru gastronomia de înalt nivel și banchetele mari. Într-un timp foarte scurt, poți personaliza producția de perle, fie pentru preparate sărate, fie pentru cele dulci.
În combinație cu placa Teppan Nitro Salva-G, Caviar Box permite de asemenea realizarea de Nitro Dots sau sferificări înghețate pentru o prezentare inovatoare și rafinată.
Acest model unic este complet demontabil, oferind un sistem de deschidere rapidă pentru o curățare completă, eficientă și rapidă, rezolvând problemele de întreținere ale altor instrumente de sferificare similare. Poți asambla Caviar Box în doar 20 de secunde. Fabricată din policarbonat și silicon, este rezistentă la mașina de spălat vase, iar toate componentele sale pot fi sterilizate în apă clocotită fără niciun risc.
Dimensiuni- Material: Policarbonat și Silicon
- Dimensiuni: 16 x 12 x 6 cm
