Pahare de vin

Pentru toate degustările tale de vinuri, zq991xk propune o gamă largă de pahare vin:

• Pentru toate vinurile (roșu, rosé, alb)
• Capacitate de la 25 la 75 cl
• Pahare vin de calitate și accesibile

Pahare vin: selecția zq991xk

Ce formă de pahar să alegi?

Vinul se bea din pahare mai mult sau mai puțin fine sau largi. De la paharul de șampanie la paharul de vin de Bordeaux, formatul devine din ce în ce mai larg, în funcție de natura aromelor. Vinurile albe preferă paharele de șampanie, de exemplu, deoarece aromele lor fructate sunt mai bine puse în valoare de o cupă mai îngustă.

Acest lucru se explică logic: forma paharului de vin difuzează aromele către diferite părți ale limbii. Or, fiecare parte a limbii percepe arome diferite: amar, dulce, acid… Fabricarea paharului de vin rezultă, așadar, dintr-o analiză reală a percepției gustului în funcție de forma paharului. Un alt parametru: raportul dintre diametrul marginii și diametrul centrului paharului, care influențează considerabil difuzarea aromelor. Cu cât diametrul marginii este mai mic în raport cu centrul paharului, cu atât aromele sunt mai bine difuzate. Acesta este motivul pentru care vinul se degustă întotdeauna în pahare ușor curbate, precum paharul tip lalea (pahar pentru vin roșu).