Siropul de rubarbă Monin este conceput pentru a aduce o personalitate veritabilă băuturilor reci. Rubarba are un profil particular: nu este doar fructată, ci oferă și acea aciditate naturală și o ușoară notă vegetală care dau relief unei rețete. Într-un cocktail, aceasta ajută la evitarea preparatelor prea dulci și aduce o senzație mai proaspătă în gură.
Acest sirop este deosebit de interesant pentru lucrul cu băuturi acidulate. Într-o limonadă, un tonic, o apă minerală sau un Spritz, aduce o culoare rozalie și o aromă originală, mai puțin clasică decât căpșuna sau zmeura. Poate fi utilizat de asemenea în cocktailuri pe bază de gin, vodcă, prosecco, tequila sau rom alb, în funcție de stilul căutat.
În cocktailurile fără alcool, siropul de rubarbă Monin permite crearea rapidă de rețete proaspete și moderne: rubarbă tonic, sodă de rubarbă cu lime, ceai rece de rubarbă, limonadă de rubarbă cu ghimbir sau mocktail floral cu floare de soc. Monin pune de asemenea accent pe utilizarea sa în Spritz, gin tonic și limonade, ceea ce confirmă interesul său pentru meniurile de baruri și băuturile estivale.
Gustul său este descris ca fiind savuros și echilibrat, cu note acidulate de rubarbă, o dulceață fructată și o ușoară atingere vegetală. Compoziția sa conține zahăr, apă, acid citric, aromă naturală, concentrate vegetale pentru culoare, precum și extract de rubarbă.
ConținutAcest produs corespunde unei sticle de sirop de rubarbă Monin la format de 70 cl. Este un sirop concentrat destinat preparării băuturilor reci, cocktailurilor, mocktailurilor, sucurilor, limonadelor, ceaiurilor reci și deserturilor. Sticla conține un sirop gata de dozat, de amestecat direct într-o băutură sau o preparare culinară, conform rețetei dorite.
DimensiuniSiropul de rubarbă Monin este condiționat în sticlă de 70 cl, un format standard practic atât pentru profesioniștii din bar, cât și pentru utilizarea la domiciliu. Acest format permite o depozitare simplă pe un raft, într-un back bar sau într-o stație de cocktail. Capacitatea sa este potrivită atât pentru testarea rețetelor, cât și pentru utilizarea regulată în timpul serviciului.
