Aparatul profesional pentru granita 24 L Arktic Profi Line este conceput pentru unitățile care doresc să ofere băuturi înghețate atractive, cu un serviciu rapid și constant. Este perfect pentru granita, slush-uri, cocktailuri frozen, băuturi cu fructe înghețate, frappé-uri și preparate foarte reci servite la pahar.
Cu cele două cuve de 12 litri, acest aparat permite prepararea a două rețete în paralel. Un bar poate, de exemplu, să ofere un cocktail frozen cu alcool și o variantă fără alcool, în timp ce un snack-bar, un camping sau o gelaterie poate pune în evidență două arome de granita foarte vizuale. Această capacitate dublă oferă mai multe opțiuni clientului și ajută la creșterea vânzărilor impulsive, mai ales în perioadele călduroase sau în locurile cu trafic intens.
Aparatul este echipat cu capace iluminate cu două moduri de iluminare zi/noapte. Acest element este interesant pentru tejghea, deoarece pune imediat în valoare preparatele și îmbunătățește vizibilitatea produsului, chiar și într-un bar, un stand de evenimente sau o zonă de servire slab iluminată. Robinetul de distribuție rapidă permite un serviciu fluid, fără manipulări complexe, ceea ce ajută la reducerea timpului de așteptare în perioadele de vârf.
Regulatorul digital de temperatură permite adaptarea utilizării în funcție de tipul de preparat, cu moduri dedicate pentru băuturi reci și granita. Compresorul funcționează într-un interval de temperatură cuprins între -10 °C și -2 °C, ceea ce permite obținerea unei texturi înghețate adaptate pentru slush-uri și granita. Pentru a obține un efect veritabil de granita, Hendi indică faptul că preparatul trebuie să conțină minimum 7% zahăr. Acest aspect este important de precizat clientului, deoarece o rețetă cu prea puțin zahăr se poate îngheța necorespunzător sau poate bloca formarea texturii așteptate.
Cuvele din Tritan fără BPA sunt detașabile pentru a facilita curățarea. Carcasa din ABS, capacele din policarbonat și tava de scurgere inclusă fac ca întregul ansamblu să fie adaptat pentru o utilizare profesională în interior. Aparatul nu necesită racordare la apă sau intervenția unui instalator, ceea ce simplifică instalarea pe o tejghea sau într-o zonă de servire dedicată.
Cu dimensiunile sale de 470 x 515 x H 780 mm, puterea de 710 W și gazul refrigerant R290, acest aparat pentru granita este adaptat profesioniștilor care doresc să ofere băuturi înghețate profitabile, vizibile și ușor de servit. Își găsește locul într-un bar, snack-bar, cafenea, terasă, food truck, camping, gelaterie sau la un eveniment sezonier.
ConținutClientul achiziționează un aparat profesional pentru granita Arktic Profi Line, referință 274224, echipat cu două cuve detașabile de 12 litri fiecare, adică o capacitate totală utilizabilă de 24 litri. Aparatul include cuve din Tritan fără BPA, capace din policarbonat iluminate cu moduri zi/noapte, o carcasă din ABS, un regulator digital de temperatură cu moduri pentru băuturi reci și granita, un robinet de distribuție rapidă și o tavă de scurgere. Aparatul funcționează fără racordare la apă și nu necesită intervenția unui instalator pentru instalare.
DimensiuniAcest aparat profesional pentru granita măsoară 470 mm lungime, 515 mm lățime și 780 mm înălțime. Greutatea netă este de 49,72 kg. Odată ambalat, măsoară 580 x 540 x H 980 mm și are o greutate brută de 61 kg. Aceste dimensiuni trebuie luate în calcul pentru recepție, instalarea pe tejghea sau amplasarea într-o zonă de servire profesională.
Referință furnizor: 274224
Marcă: Arktic
Gamă: Profi Line
Tip produs: aparat profesional pentru granita
Capacitate totală utilizabilă: 24 L
Număr cuve: 2
Capacitate per cuvă: 12 L
Materiale: ABS, policarbonat, plastic fără BPA
Cuve: Tritan fără BPA, detașabile
Capace: iluminate cu moduri zi/noapte
Reglare: temperatură digitală
Moduri: băuturi reci și granita
Interval temperatură: -10 °C la -2 °C
Clasă climatică: N, 16 la 32 °C
Gaz refrigerant: R290
Tensiune: 230 V
Putere absorbită: 710 W
Racordare la apă: nu
Instalator necesar: nu
Domeniu de utilizare: bucătărie, interior
Dimensiuni: 470 x 515 x H 780 mm
Greutate netă: 49,72 kg
Dimensiuni ambalat: 580 x 540 x H 980 mm
Greutate brută: 61 kg
EAN: 8711369274224
