Din punct de vedere profesional, este ușor de calibrat: diluție recomandată 1 volum de sirop la 8 volume (apă, cocktail sau altă aplicație). Îți păstrezi controlul asupra costurilor și standardizezi ușor rețetele, chiar și atunci când serviciul devine extrem de aglomerat.
Conținut
Ingrediente: zahăr, apă, acidifiant (acid citric), aromă naturală, coloranți (E129, E133). Conține extract de violetă. Mențiunea de reglementare asociată colorantului E129 este indicată pe etichetă.
Date nutriționale (pentru 100 ml): energie 1279 kJ / 306 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), glucide 75,2 g (din care zaharuri 75,0 g), proteine 0 g, sare 0,03 g.
Mod de utilizare: diluție recomandată 1:8 pentru băuturi echilibrate, fie că este vorba despre băuturi răcoritoare (limonade, ceaiuri reci) sau cocktailuri.
Idei de aplicare (inspirație bar): pentru un Gin Tonic cu Violetă în stil Monin, poți folosi 20 ml de sirop de violetă, tonic, gin și un strop de suc (sugerează și suc de mere), totul peste gheață.
Pentru o versiune „martini chic și retro”, Monin recomandă combinația vodka + suc de merișoare + sirop de violetă.
Dimensiuni
Acest produs este vândut în sticlă de 70 cl (sirop).
