Vac and Seal Pro 2 a fost conceput ca un aparat de vidat profesional, capabil să asigure un ritm de lucru intens fără a compromite performanța. Sistemul său Smart Seal elimină complet problemele obișnuite de supraîncălzire sau subîncălzire, permițând o sigilare continuă, uniformă și perfect controlată. Această tehnologie îmbunătățește viteza de producție, asigură o etanșare superioară și prelungește durata de conservare a produselor.
Pompa dublă de vid integrată garantează o extracție rapidă și puternică a aerului, fiind ideală pentru tratarea eficientă a tuturor tipurilor de alimente: carne proaspătă, produse marine, preparate lichide, porții pentru stocare, preparate pentru gătit sous-vide sau ambalare în laborator. Cuplată cu un electromagnet care blochează automat capacul, aparatul oferă un ciclu de vidat stabil, silențios și optimizat pentru utilizări repetate.
Designul robust al Vac & Seal Pro 2 integrează o tavă de colectare a lichidelor, esențială pentru a lucra curat cu alimente umede, marinate sau suc natural care ar putea deteriora un aparat tradițional. Această funcționalitate crește considerabil longevitatea aparatului și previne defecțiunile comune observate la modelele de uz casnic.
Unul dintre marile avantaje ale acestui model este includerea unui cutter box brevetat, cu două role de pungi de vidat de lungime mare. Acest sistem permite tăierea rapidă a pungilor adaptate la orice dimensiune a produselor, menținând în același timp aparatul perfect operațional pentru sesiuni de lucru continue.
Conceput conform standardelor de calitate americane și certificat NSF, Vac and Seal Pro 2 răspunde cerințelor bucătăriilor profesionale, firmelor de catering, laboratoarelor, măcelăriilor, barurilor de cocktailuri și unităților care caută o soluție de sigilare fiabilă. Garanția suportului american consolidează, de asemenea, liniștea în utilizare și asigură o mentenanță simplă în caz de nevoie.
ConținutVac and Seal Pro 2 este echipat cu un sistem Smart Seal care permite sigilarea continuă cu o bară de sudură de 12,2 inci și un fir de încălzire de 5 mm. Pompa sa dublă asigură un nivel de vid ridicat și constant, în timp ce electromagnetul integrat garantează o închidere stabilă pentru optimizarea fiecărui ciclu. O tavă de colectare a lichidelor protejează aparatul de stropiri și îi crește durabilitatea. Pachetul include, de asemenea, un cutter box brevetat cu două role de pungi de vidat adaptate pentru utilizare intensivă. Certificarea NSF și construcția robustă consolidează fiabilitatea generală a aparatului.
DimensiuniAparatul Vac and Seal Pro 2 prezintă un format profesional conceput pentru o utilizare intensivă, rămânând în același timp compact pe blatul de lucru. Structura sa solidă oferă o stabilitate optimă și o amprentă redusă, permițând integrarea sa într-o bucătărie profesională, un laborator culinar sau un atelier de ambalare în vid. Greutatea și proporțiile sale asigură un echilibru perfect între durabilitate, mobilitate și eficiență în lucru.
Descărcare
Instrucțiuni de utilizare VACCUM (2.68MB)
